Halo kawan, saya ingin berbagi informasi sedikit mengenai kandungan senyawa kunyit (kunir) untuk Anda, mungkin suatu saat Anda membutuhkan informasi ini untuk menyelesaikan tugas penelitian di kampus atau sekolah. Saya mengutip artikel ini langsung dari situs referensi terpercaya, yaitu Wikipedia Bahasa Indonesia. Apabila Anda ingin langsung membaca di situs tsb, silahkan.
Jadi langsung ke intinya saja ya. DI dalam kunyit terdapat banyak kandungan kimia yang mempunyai sifat tertentu, misalnya kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin, dan bisdesmetoksikurkumin. Ada pula senyawa lain seperti minyak atsiri yang tersusun dari beberapa zat seperti zingiberen, felandren, tumeon, turmeron, sabinen, borneol, dan sineil. Sementara nutrisi yang terdapat di dalamnya juga lumayan banyak, misalnya protein, karbohidrat, pati, dan vitamin C. Adapula mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi yang sangat baik untuk kesehatan organ tulang.
Itulah beberapa kandungan senyawa kunyit atau kunir, semoga berguna untuk Anda.
Fanspage: https://www.facebook.com/cakrawalasehat
0 komentar:
Posting Komentar